متفرقات

قائمة الأطعمة منخفضة في الألياف


يحتاج معظم الناس إلى زيادة استهلاكهم من الألياف ، ولكن إذا كنت تعاني من حالة طبية تتطلب الراحة في الأمعاء ، مثل التهاب الرتج أو التهاب القولون التقرحي ، فقد تحتاج إلى الحد من كمية الألياف في نظامك الغذائي. يمكنك العثور على خيارات الأطعمة منخفضة الألياف في كل مجموعة غذائية. في الواقع ، اللحوم والدواجن والأسماك ومعظم منتجات الألبان خالية من الألياف بشكل طبيعي. استشر طبيبك لمناقشة الألياف في نظامك الغذائي.

البروتينات الخالية من الألياف

لا توجد الألياف إلا في الأطعمة النباتية ، وهذا هو السبب في أن جميع المصادر الحيوانية للبروتين مثل الدواجن واللحوم الحمراء والمأكولات البحرية خالية من الألياف. تعد البروتينات الحيوانية مصدرا للدهون المشبعة ، لذلك ستحتاج إلى التمسك بمصادر الدهون الأقل كخيار صحي.

تشمل الخيارات الجيدة لحم البقر المشوي مثل عين الدائرية ، شريحة لحم الخاصرة ، لحم الخنزير ، لحم الدجاج الأبيض بدون جلد والمأكولات البحرية. يجب عليك أن تأكل السمك الغني بالأوميغا 3 ، مثل سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط ، مرتين في الأسبوع للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، على حد قول ChooseMyPlate.gov.

لا الألياف الألبان

كغذاء مشتق من الحيوانات ، منتجات الألبان التي لا تحتوي على أي فواكه أو خضروات أو حبوب خالية من الألياف أيضًا. تشمل خيارات الألبان الصحية الخالية من الألياف الحليب أو الفانيليا الخالية من الفاكهة أو اللبن والجبن. إذا كنت لا تستطيع تحمل حليب البقر وشرب حليب الصويا بدلاً من ذلك ، لاحظ أن كوبًا واحدًا من حليب الصويا الأصلي أو الفانيليا يحتوي على 1.5 جرام من الألياف.

الفواكه والخضروات منخفضة الألياف

الفواكه والخضروات هي المصدر الرئيسي للألياف في النظام الغذائي ، لكن هذا لا يعني أنك بحاجة إلى التخلص منها. تشمل خيارات الفاكهة منخفضة الألياف الفواكه المعلبة مثل البرتقال والماندرين والخوخ والأناناس وكوكتيل الفواكه. البطيخ والشمام والعنب هي أيضا خيارات الفواكه منخفضة الألياف.

تشمل خيارات الخضار قليلة الألياف الخيار المقشر وخس الأوراق الحمراء والفلفل الأصفر والفطر الأبيض والكوسة والراديتشيو. الهليون المعلب والطماطم ، والفاصوليا المطبوخة المطبوخة والبطاطا المطبوخة دون الجلد هي أيضا خيارات منخفضة الألياف النباتية.

الحبوب مع القليل من الألياف

وفقًا لـ MedlinePlus ، يجب أن تحتوي الحبوب منخفضة الألياف على 0.5 غرام من الألياف أو أقل لكل وجبة. اقرأ ملصقات الطعام للعثور على الحبوب التي تناسب المظهر الجانبي للألياف المنخفضة. تشمل الاختيارات الجيدة الخبز المصنوع من الدقيق المكرر والأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء العادية وحبوب الأرز المنتفخة ورقائق الذرة وكريمة الأرز والبسكويت الطحين المكرر مثل الملح.


شاهد الفيديو: الفريكة ومزاياها الصحية. الأطعمة منخفضة الدهون والكربوهيدرات لإحتوائها على النشا والألياف (كانون الثاني 2022).